Buffeting; Marketing en el Buffet de Hotel

Cómo tiene que ser la decoración en el Buffet de Hotel más actual

02.01.20   ¿Has decidido el estilo que quieres para el Buffet de tu Hotel? Esto es lo primero que tienes que saber para empezar la decoración en el Buffet de Hotel, en el Buffet de TU Hotel. ¿O es que hay diferentes estilos, Josep? Me preguntan. Pues si. Hoy hay dos grandes maneras de presentar […]

Buffet de Hotel: Con un P.A.R.

¿Qué te ha venido a la cabeza con este título? Las palabras que utilices en la cartelera de tu Buffet de Hotel son parte importante para obtener tu objetivo. Si lees mi artículo Bufetting: Marketing en el buffet de hotel publicado en el digital Barra de Ideas, con el que colaboro habitualmente,  recordarás algunos puntos importantes […]

El peor Buffet de Hotel que puedas imaginar

“Hazlo lo mejor que puedas hasta que sepas más. Cuando sepas más, hazlo mejor”     ¿Qué harías para tener el peor Buffet de Hotel del mundo? Mientras lo piensas, te ayudaré haciendo una lista de 13 “cositas” que hay que hacer “sí o sí” para conseguirlo: 1 – No respetes los horarios de apertura y cierre. […]

¿Sabes realmente lo que cuenta en tu Buffet de Hotel?

“Cuanto más hacemos, más podemos hacer”   ¿Recuerdas que estas en el Siglo XXI? …. ¿Entones que haces pensando y actuando como en el Siglo XX? … Te cuento que, personalmente estoy asombrado de los enormes cambios que se están produciendo en el mundo en general, en todos los ámbitos, en todos los sectores. También […]

Buffeting; Marketing de venta en el Buffet de Hotel

“Si has sido capaz de llegar hasta aquí, eres capaz de seguir adelante”     Si estamos de acuerdo, que creó que sí, en que hoy en el buffet de hotel del siglo XXI no nos es suficiente “cocinar muy bien” para lograr la plena satisfacción de nuestro cliente, estoy convencido de que también estarás […]

Las 7 Reglas clave, que tienes que conocer sobre las decoraciones en el Buffet de Hotel

  “Cualquier situación es perfecta si la enfrentas con la actitud correcta” Consejo: Abre tu mente, no dejes que esta te lleve adonde siempre te ha llevado Ante todo voy a decirte que en el tema de las decoraciones habrá tantas formas o maneras  como gustos tengamos cada uno de nosotros como persona o como profesional. Simplemente […]

7 claves que no estas teniendo en cuenta para mejorar la Reputación on Line de tú Buffet de Hotel

  “Pregúntate si lo que estas haciendo hoy te acerca al lugar en el que quieres estar mañana” – W Disney- Consejo: Haz 3 cosas cada día que sirvan para acercarte a tus objetivos Es curioso lo que me esta ocurriendo en estos 4/5 ultimos años..   Las cadena hosteleras y restaurantes cuando contratan mis […]

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