Gastronomía de Hotel y mucho más; Las reglas del juego han cambiado
desayunos en el buffet de hotel

Las tostadoras de desayunos en el Buffet de Hotel; tienes un problema

Sept 19 Es una afirmación quizás arriesgada y agresiva la que titula este articulo hoy. Estoy convencido de ella. No te voy a engañar, siempre que lo planteo veo miradas de recelo, susurros de ¿que dice este?, etc. Son reacciones que suelen ocurrir cuando se plantean cambios drásticos o nuevas formas de ver situaciones (en […]

josep more

El buffet de hotel se traslada a la recepción

07.12.18 – ¿Te ha sorprendido la locura del titulo de este articulo? Hasta yo quede sorprendido  escribiéndola…. Imagina la siguiente situación … 10,00 am Llegada de un autocar / tansfer lleno de visitantes/ turistas / clientes a tu hotel .. Niños, abuelas, madres, padres….. Cansados, exhaustos, diría yo, después de un madrugón de aupa, después […]

Start typing and press Enter to search