Si realmente quieres un mágico Buffet de Hotel tienes que hacer esto

“Si la formación te parece cara, prueba con la ignorancia” Hace ya tiempo que entendí […]

Buffet de Hotel; Cambia tú y el Buffet cambiará contigo

Articulo actualizado en 2019 Ver el articulo en  AQUI Ya sabes, estoy a un click […]

No te equivoques; Cocinar muy bien no es tú objetivo

“Lo que hoy está demostrado, una vez fue imaginado” William Blake Lee muy bien lo […]

Como utilizar los 5+1 sentidos de tu Cliente en el Buffet de Hotel – Parte 1

“La utilización de los 5+1  sentidos enriquecen la experiencia gastronómica del cliente de tu Buffet de Hotel” […]

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